熊本市・花立にある白式尉にて、ランチをしてきました。
以前は行っていたのですが、火事になって以来初めて。
ネットで評判を検索しても、古い情報が多くて、以前と同じような雰囲気なのか、ちょっと不安でしたが、「良かった」という口コミも見たので、行ってみることにしました。
お店情報
住所： 〒862-0918 熊本県熊本市東区花立5丁目10−15
電話: 096-374-6788
外観
ちょっと写真が良く撮れていませんが、外観からとても雰囲気がいいです。門があって、さらに入口があります。
白式尉の入り口の写真。
お昼のメニュー
夜のメニュー
夜も２，２７０円から頂けるのはお手軽ですね。
お料理
本当は、２，３８０円の「なごみ膳」が食べたかったのですが、「お時間がかかります」と言われ、2：00にはお店を出たかったので、季節のお昼膳にしました。
私が案内されたお部屋は、個室ではなく、テーブルが８台ぐらい置いてある広間でした。個室ではありませんが、ゆっくりとした雰囲気です。
まず、一番目のお膳です。
お刺身、豚しゃぶサラダ、茶わん蒸し、ごま豆腐、１口分ぐらいのジュースです。
お刺身、ごま豆腐がとても美味しかったです。
こちらが、２番目のお膳です。
かごの中身はこのようになっています。
天ぷらは、牡蠣、サトイモ、もう一つは忘れました。
食後のコーヒーとデザートです。コーヒーが出てくるのは、個人的にとても嬉しいです。
フルーツは柿とブドウ。デザートは、抹茶カステラと黒豆きな粉プリンを選べて、きな粉プリンの方にしました。お芋と、ゴマとアーモンドを飴で固めたものがトッピングされていました。とても美味しかったです。
感想
味はとても美味しく、おなかもいっぱいになりました。私は、梅の花が好きでよく行くのですが、品数や料理の手の込み具合を考えると、白式尉の方がいいかもしれません。
接客ですが、仲居さんの応対はとても丁寧です。しかし、人数が足りていないようで、オーダーを取りに来るのが遅かったし、途中でお茶をお願いしたのですが、３回お願いしてやっと出てきました。
もしかすると、今日だけ人数が足りていなかったのかもしれませんが…。
2：00にはお店を出たい旨を伝えていたので、その時間に間に合うようには気を付けて頂けました。（ちなみに、入店は12：30頃だったと思います。）
もし、次の予定がある場合は、お店の方に「何時までに出たい」ということを、知らせておいた方が無難だと思います。
客層は、年配の方が多かったです。火事後、客足がどうなのかな？と思っていましたが、ほぼ満席でしたので、予約をおすすめします。
